rezervace: 734 314 544
Jiřího Tomana 276, Pardubice

CHUŤOVKY K  PIVU

100g / 205,-
Míchaný tataráček
s česnekem a 6 topinkami

1 ks / 95,-
Utopený špekáček
s cibulí a chlebem

1 ks / 95,-
Nakládaný hermelín
s nakládanou papričkou

150g / 155,-
Pikantní směs
na topince se sýrem

200g / 95,-
Bramborové lupínky
s česnekovým dresinkem

12 ks / 95,-
Cibulové kroužky

200g / 145,-
Čedarové hranolky
s BBQ dresinkem

200g / 195,-
Smažené kuřecí / vepřové miniřízečky)
s BBQ dresinkem a chlebem

POLÉVKY

0,4l / 65,-
Krémová česnečka
se sýrem a krutony

0,4l / 60,-
Hovězí vývar
s játrovými knedlíčky

HLAVNÍ JÍDLA

250g / 245,-
Hovězí steak z kulaté plece (Chuck Tender)
s batátovým pyré a omáčkou demi-glace

200g / 215,-
Grilovaná vepřová panenka balená v anglické slanině
s chřestovým pyré

200g / 205,-
Grilovaná vepřová panenka
s jemným smetanovým ragú z čerstvých žampionů

300g / 195,-
Grilovaná vepřová kotleta
s restovanými fazolkami na česneku a slanině

200g / 195,-
Grilované kuřecí prso špikované čedarem a sušenými rajčaty
s restovanou zeleninou

700g / 295,-
Pečené sous-vide vepřové koleno v BBQ marinádě
s křenem, hořčicí a rozpečeným chlebem

500g / 255,-
Pečená sous-vide vepřová žebra v BBQ marinádě
s křenem, hořčicí a rozpečeným chlebem

300g / 195,-
Pikantní masová směs se zeleninou
v domácím bramboráku

200g / 225,-
Hovězí burger
zapečený slaninou s cibulovou marmeládou a Čedarem, steakové hranolky a BBQ dresink

300g / 265,-
Hovězí double burger
zapečený slaninou s cibulovou marmeládou a Čedarem, steakové hranolky a BBQ dresink

300g / 195,-
Caesar salát
s filírovaným kuřecím masem, parmezánem a krutony

300g / 195,-
Gnochi s restovaným kuřecím masem
listovým špenátem, česnekem s smetanou

500g / 435,-
PALUBA Grill plate (pro dva)
- 500 g grilovaného masa s cibulovými kroužky, opečeným chlebem, kyselou okurkou s výběrem dresinků ve složení: vepřová panenka, vepřová krkovice, kuřecí prsní steak, klobása písečná zmije.

SMAŽENÁ KLASIKA

150g / 185,-
Smažený eidam
s hranolkami a tatarskou omáčkou

150g / 195,-
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek
s bramborem a kyselou okurkou

PIZZA (32 cm)

149,-
Margherita
(drcená rajčata, mozzarella)

179,-
Šunková
(drcená rajčata, mozzarella, šunka)

179,-
Šunka & žampiony
(drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampiony)

179,-
Salami
(drcená rajčata, mozzarella, pikantní salám)

179,-
Quattro formaggi
(drcená rajčata, mozzarella, niva, uzený sýr, čedar)

179,-
Hawai
(drcená rajčata, mozzarella, šunka, ananas)

179,-
Mexico
(drcená rajčata, mozzarella, anglická slanina, pikantní salám, červená cibulka, jalapeños)

179,-
Slaninová
(drcená rajčata, mozzarella, anglická slanina)

189,-
Bacon & Corn
(drcená rajčata, mozzarella, anglická slanina, kukuřice, niva)

189,-
Pollo
(drcená rajčata, mozzarella, listový špenát, marinované kuře, česnek)

189,-
Capricciosa
(drcená rajčata, mozzarella, šunka, pikantní salám, žampiony, olivy)

199,-
Prosciutto
(drcená rajčata, mozzarella, parmská šunka, parmezán, ruccola)

199,-
Bacon special - on board
(smetana, mozzarella, čedar, červená cibulka, kukuřice)

179,-
Carbonara
(smetana, mozzarella, pancetta, česnek)


U každé pizzy si můžete zvolit libovolný základ - smetanový nebo rajčatový

 
Ingredience navíc

20,-
1. mozzarella | kukuřice | červená cibulka | ruccola

25,-
2. šunka | pikantní salám | ananas | žampiony

35,-
3. slanina | olivy | čedar | niva | uzený sýr

50,-
4. prosciutto | marinované kuře

 
Vyzkoušete také MINI PIZZU (průměr 23 cm) za 100,-

 


PŘÍLOHY

150g / 45,-
Hranolky

150g / 45,-
Americké brambory

150g / 45,-
Krokety

200g / 45,-
Vařené brambory s máslem

5ks / 65,-
Bramboráčky

200g / 65,-
Šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou

150g / 75,-
Fazolky na slanině a česneku

100g / 55,-
Malý přílohový salátek
150g / 75,-
Grilovaná zelenina


DRESINKY A OMÁČKY

25,-
Tatarská omáčka

25,-
Kečup

25,-
BBQ omáčka

25,-
Hořčice

25,-
Česnekový dresink

25,-
Bylinkový dresink s jogurtem

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí
14:00-23:00*
Úterý
14:00-23:00
Středa
14:00-23:00
Čtvrtek
14:00-23:00
Pátek
14:00-00:00
Sobota
11:00-00:00
Neděle
14:00-22:00*
 
*pouze studená kuchyně

WELCOME ON  BOARD

Vážení hosté,

není tomu tak dávno, co restaurace a pivnice NA PALUBĚ prošla celkovou úpravou a byla znovu otevřena.
V novém kabátku si našla mnoho spokojených zákazníků, kterým děkujeme za jejich přízeň a že se rádi vrací!
Přijďte se přesvědčit do zcela nových prostor o příjemném a přátelském prostředí, kde nechybí např. velkoplošné TV pro vysílání sportovních přenosů (i O2 TV sport).

Jedním z velkých lákadel pro Vás jistě bude široké portfolio čepovaných piv v nejvyšší kvalitě (Budvar, Plzeň a Kozel). Polední menu, oblíbená jídla i speciality Vám v moderně vybavené kuchyni přichystá zkušený tým kuchařů. Navíc si u nás nově můžete zahrát kulečník, stolní fotbal i šipky nebo posedět na prostorné venkovní předzahrádce.

Nabízíme i pronájem salónku s kapacitou 40 míst, který je vhodný např. pro školení a semináře. Vnitří uspořádání lze realizovat dle Vaší potřeby.
Salónek nabízíme včetně techniky - projektor, plátno a flipchart.

Těšíme se na Vaší návštěvu!